安徽猪肉价格总算降了多要素致价格走低

  自下半年以来,一向处于涨势的猪肉价格,跟着毛猪产能逐步康复,商场冷冻肉投放量的添加,在11月总算出现跌落。日前,记者造访江城部分农贸商场发现,排骨价格每500克下降高达9元。不过尽管猪肉价格走低,但估量后期我市猪肉价格仍将处于易涨难跌态势之中。专家猜测,市民想要吃上廉价猪肉,估量要比及下一年11月份。

  排骨每500克下降9元。

  “猪后腿肉25元/500克,排骨33元/500克,比前段时间降了不少。”昨日,在东郊路暂时菜商场,运营猪肉的一位摊主介绍说,前段时间,后腿肉最高卖30元/500克,排骨最高42元/500克。“批发价降了,零售价必定也跟着降了。”摊主心境很不错地说,“肉价降了,生意就好了,前段时间猪肉都卖不动,今日你看,排骨现已卖完了,猪肉剩的也不多了。”这位摊主泄漏,他们卖猪肉的,最怕便是提价。“肉价越贵,赢利越薄。”这位摊主解说说,肉价高了,买的人少了,销量降了,卖不掉的猪肉只能带回家自己吃,丢失其实更大。随后,在黄山西路菜商场、三山里菜商场,多家卖猪肉的摊主均表明,最近一个星期来,肉价确真实降。

  “11月初开端,超市猪肉的打折促销又有了。”11月19日晚上,大润发超市盒装猪肉正在进行买一送一促销。“这个促销一般从晚上7点半开端,其实曾经也做过,可是自从猪肉价格高企后,就取消了这个活动。”促销员告知记者,可是最近,肉价降了,他们接到告诉,又能够展开买一送一促销了。

  “肉价总算降了,曾经简直每天都要买点猪肉,可是自从肉价涨上去,两三天才买一次,悉数用鱼虾牛肉代替了。”家住黄山西路邻近的周大妈笑着说,“之前还和老伴说,肉价那么高,本年就不灌腊肠了,现在价格开端跌了,方案天气冷一点,看看肉价,考虑少弄一点。”在周大妈看来,尽管肉价廉价了,可是和上一年比,仍是贵了不少。

  多要素致价格走低。

  数据显现,猪肉是我国民众日常日子中最常食用的肉类,我国每年都要消费约5500万吨的猪肉,均匀每个月消费500多万吨。

  记者采访得知,生猪销售价格相同略有下调。据芜湖一家生猪屠宰场担任人介绍,和一周前比较,猪肉批发价每500克下降了5—7元。“现在商场白条肉批发价21—22元/500克,屠宰场每日屠宰量在400吨左右,整体来看,现在供需平衡。之前最低的时分,日屠宰量在280—320吨左右。”该担任人称,在11月初的时分,生猪销售价格到达前史高点。11月10日生猪批发价开端下降。“究其原因,最主要的仍是国家方针的出台。”该担任人解说,最近一段时间,国家频频出台方针,促进生猪产能赶快康复,添加商场猪肉的供给量,遏止猪肉价格进一步上涨,这些行动收到成效。其次,前期猪肉价格高位运转,一些养殖户也开端添加存栏量和供给量,加上生猪商场购买力不旺。

  据市发改委相关人员介绍,我市猪肉价格小幅跌落主要是10月份猪价涨幅过快而进行的回调。10月29日,我市超市、农贸商场猪全瘦肉、猪后座统货、猪肋条肉较月初10月1日涨幅别离为38.44%、37.04%、37.08%,猪价的高涨使得终端消费疲软,猪肉商场交易量下滑,养殖户为避险后市而活跃出栏生猪,形成现阶段猪肉商场供给添加,然后带动猪肉价格下滑。

  想吃廉价肉还要等一年。

  猪肉价格后期走势怎么呢?记者从市发改委得悉,10月份,芜湖市猪肉价格掀起新一轮上涨形式,一度出现接连5周上涨走势,直至进入11月份,我市猪价才始现回落之势。

  监测数据显现,11月5日我市超市、农贸商场猪全瘦肉、猪后座统货、猪肋条肉每500克零售均价别离为33.60元、28.93元、32.60元,与10月29日比较,猪后座统货、猪肋条肉别离跌落2.26%、2.01%,猪全瘦肉价格相等,与上一年同期比较,猪全瘦肉、猪后座统货、猪肋条肉涨幅别离为134.47%、135.20%、144.56%。依据估量,当时生猪供给缺口仍然较大,尤其是后期跟着气温下降,腌肉、腊肠等肉制品将有所需求添加,元旦、春节前肉类消费也将添加,估量后期我市猪肉价格仍将处于易涨难跌态势之中。

  我市生猪屠宰场担任人也表明,短期内猪肉价格不会走低,假如依据周期来方案,估量要比及下一年11月份,生猪的商场供给量才会大幅度添加,到时,猪肉价格才或许真实走低。

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